Saat si Kecil Flu, Racik Chocolate Hangat dengan Bahan Menyehatkan Ini

 

 1. Pilih jenis cokelat

Pilihlah cokelat yang dikombinasikan dari kakao, cocoa butter, gula, vanili dan susu. Kakao mengandung antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Jika cokelat sudah memiliki rasa manis, jangan tambahkan gula, akan tetapi jika Anda menggunakan dark chocolate, Anda dapat menambahkan sedikit gula.

2. Tambahkan susu

Dalam 100 ml susu sapi segar mengandung kalori sekitar 61 Kkal, protein 3,2 gr, lemak 3,5 gr, karbohidrat 4,3 gr dan kalsium 143 mg. Jika si kecil alergi dengan susu sapi, Anda juga dapat menggantinya dengan susu kedelai yang mengandung kalori sekitar 41 Kkal, protein 3,5 gr, lemak 2,5 gr, karbohidrat 5 gr dan 50 mg kalsium.

3. Padukan dengan buah

Memadukan hot chocolate dengan buah yang kaya vitamin C seperti strawberry dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Buah strawberry juga dapat menambah aroma pada sajian hot chocolate. Anda dapat menambahkan strawberry yang sudah halus ke dalam susu yang sudah dipanaskan. Anda dapat mengganti cokelat dengan cokelat putih.

4. Tambahkan bubuk kayu manis

Menambahkan bubuk kayu manis pada secangkir cokelat panas bisa jadi pilihan. Beberapa penelitian mengatakan kayu manis dapat meningkatkan fungsi kognitif sehingga dapat membantu tingkatkan memori otak. Selain itu, kayu manis juga dipercaya dapat menghangatkan tubuh saat udara dingin dan redakan flu.